Sat, 30 Aug 2025 17:36:41 +0800
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http://www.qgafetygov.com/html/list-30-1.html
肉類冷庫主要用于豬、牛、羊等肉類胴體的冷藏加工。肉類冷藏
的目的是迅速排除肉體表面的水分及內(nèi)部的熱量,降低肉體深層的溫度和酶的活性,延長肉的保鮮時間,并且有利于肉體保水。目前冷藏技術(shù)大多采用空氣冷卻方式,空氣流吸取肉體的熱量再傳至蒸發(fā)器。國外流行兩段法對肉類進行快速冷卻,前后兩階段分別采用不同的溫度和風(fēng)速。
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肉品行業(yè)冷庫
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廣東百川制冷設(shè)備有限公司
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Sat, 30 Aug 2025 17:36:41 +0800
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2018-10-12 16:03:10
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2018-10-12 16:03:09
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2018-10-12 16:03:08
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2018-10-12 16:03:08
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2018-10-12 16:03:07
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2018-10-12 16:03:06
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2018-10-12 16:03:06